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Chères clientes et chers clients,
Nous sommes fermés du 1 aout au 26 aout 2020. Prenez soin de vous et de votre entourage. A très bientot
Cordialement Paris fruits de mer |
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La Spécial Cuvée, Bollinger, a une empreinte très marquée par les noirs (raisins noirs). C'est un champagne assez puissant à faible acidité, d'une belle longueur en bouche faible en sucre avec en fin les arômes du fruit du pinot noir.
L'assemblage de ce champagne Bollinger Spécial cuvé est une moyenne de 60% de Pinot noir, 25 de Chardonnay et 15% de Meunier.
La Spécial Cuvée, s'accompagne à merveille avec les fruits de mer mais aussi les fromages à pâte molle et à pâte sèche, les légumes verts et la viande blanche grillé.
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