Tourteau
400/600g
Détails Produit
Le Tourteau - crabe dormeur
Le tourteau est un crustacé recherché pour ses qualités gustatives. Ce gros crabe est apprécié pour sa chair délicate, fine riche en calcium et en oligo-éléments (phosphore, sodium et magnésium) avec une faible teneur en lipide. Ce crabe vit sur les fonds rocheux principalement en Bretagne.
