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Tourteau

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400/600g

Détails Produit

Le Tourteau - crabe dormeur

Le tourteau est un crustacé recherché pour ses qualités gustatives. Ce gros crabe est apprécié pour sa chair délicate, fine riche en calcium et en oligo-éléments (phosphore, sodium et magnésium) avec une faible teneur en lipide. Ce crabe vit sur les fonds rocheux principalement en Bretagne.

 

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