Bigorneaux
100 g
Détails Produit
Bigorneau - escargot de mer
Le bigorneau, l’incontournable des plateaux de fruits de mer, fait la joie des amateurs.
La chair moelleuse du bigorneau, charnue et savoureuse constitue une bonne source de protéines et faible en matières grasses. Le bigorneau se pêche à marée basse, le long du littoral rocheux de la Manche au Portugal.
